![Passionnément'vin, créateur d'expériences oenotouristiques à Lavaux](https://static.wixstatic.com/media/87ecb7_27d156fbde61429d92d670675ab651a8~mv2.png/v1/fill/w_263,h_95,al_c,q_85,usm_2.00_1.00_0.00,enc_avif,quality_auto/87ecb7_27d156fbde61429d92d670675ab651a8~mv2.png)
![Evénement restaurateur](https://static.wixstatic.com/media/87ecb7_1f9ea3add6d943e784c27525a415ff08~mv2.jpeg/v1/fill/w_980,h_653,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/87ecb7_1f9ea3add6d943e784c27525a415ff08~mv2.jpeg)
Un sommelier privé pour vos événements
Un événement très spécial se prépare dans votre entreprise & vous êtes à la recherche d'un sommelier pour un jour ou plus ?
Complétez de manière occassionnelle votre brigade grâce aux services d'un sommelier privé. Passionnément'Vin vous offre les connaissances & les compétences d'un professionnel pour faire de vos événements autour du vin, une réussite:
-
Animer vos soirées de fidélisation: Vino'rencontre, soirée à thème, séminaire
-
Sommelier en extra: Banquets, soirée V.I.P, mariage
-
Créer sa propre cuvée et vous démarquez de la concurrence
![Outre les wine-tours à Lavaux, Passionnément'vin propose également des services de sommelier privé pour les événements spéciaux tels que les soirées de fidélisation, sommelier en extra pour banquets , mariage, soirée VIP, séminaire ou créer sa propre cuvée](https://static.wixstatic.com/media/87ecb7_f246e37c79874d95959bf2b8f22aaa08~mv2.jpeg/v1/fill/w_285,h_389,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/Assiette%20gastro.jpeg)
![Un banquet sur le thème du vin et de la gastronomie réunissant plusieurs collaborateurs, producteurs et clients et amateurs de vins.](https://static.wixstatic.com/media/87ecb7_dfa88a4599dd4124b7ac050fb23a8643~mv2.jpg/v1/fill/w_980,h_303,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/87ecb7_dfa88a4599dd4124b7ac050fb23a8643~mv2.jpg)
Für eine Mottoparty
Weinprobe
Fasziniert Sie die Welt des Weins? Möchten Sie Ihre Leidenschaft teilen und Themenabende organisieren? Sie suchen nach einer freundlichen Möglichkeit, Ihre Kunden zu binden und ihnen neue Schweizer Weine vorzustellen.
Von einfachen Verkostungen bis hin zu Themenabenden und unseren "Vino'rencontres" sind unsere Veranstaltungen für alle gedacht, die an einem unserer lebhaften Abende rund um Wein und Verkostung neue Leute kennenlernen, sich austauschen, lernen und Spaß haben möchten.
![Verre de vin pour les événements au restaurant. Un jour...un vigneron et une soirée de dégustation de vins afin de particpez à la promotions d'un vigneron suisse pour un jour pour un mois](https://static.wixstatic.com/media/87ecb7_cfb4cb7ddb5745e790091e515fd6fe2f~mv2.jpeg/v1/crop/x_266,y_0,w_3468,h_2667/fill/w_290,h_223,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/Verre%20de%20vin%20%C3%A9v%C3%A9nement%20restaurant.jpeg)
Eines TAGES, ein Winzer...
Bieten Sie Ihren Kunden einen Weindegustationsabend in Ihrem Haus & beteiligen Sie sich für einen Tag oder einen Monat an der Promotion der Weine eines Schweizer Winzers.
![Les jeux du vin pour touts les clients qui souhaitent remettre de l'interaction humaine au coeur de nouvelles rencontres pour se divertir et se familiariser avec l'univers du vin en s'amusant](https://static.wixstatic.com/media/87ecb7_30ef9655c45644c39f95b50c0f27f58e~mv2.jpg/v1/crop/x_830,y_0,w_2341,h_1800/fill/w_290,h_223,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/Animations.jpg)
VOUS, des jeux & des vins...
Pour tous vos clients qui souhaitent remettre de l'interaction humaine au cœur de nouvelles rencontres, se divertir & se familiariser avec le monde du vin en s'amusant.
![Une carte qui dit va cherche le vinfaut qu'on cause de sentiments pour aborder les thématiques les plus passionnantes et des possibilités infinis de thématiques. Il ne reste plus qu'à décider ou et quand vous surprendrez vos invités](https://static.wixstatic.com/media/87ecb7_824636040d424a56ba42953758dd0594~mv2.jpg/v1/crop/x_15,y_0,w_690,h_535/fill/w_288,h_223,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/Screenshot_20210811-082355_Photos_edited.jpg)
Und mehr...
Lassen Sie uns die Themen angehen, die Sie am meisten interessieren, mehrere Möglichkeiten stehen Ihnen zur Verfügung, alles, was Sie tun müssen, ist zu entscheiden, wo, wann und was Ihre Gäste am meisten überraschen wird.
![Une photo d'un sommelier disponible sur demande pour tous les événements spéciaux. Un liteau, un noeux papillon et un costume 3 pièces.](https://static.wixstatic.com/media/87ecb7_e135cd12da104b9cbd69d933894ce2c5~mv2.jpeg/v1/fill/w_805,h_537,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/87ecb7_e135cd12da104b9cbd69d933894ce2c5~mv2.jpeg)
Chef sommelier au service
Opter pour les prestations d'un sommelier professionnel & offrez à vos convives un service soigné & de haute qualité. Passionnément'Vin est le partenaire idéal pour:
![Une joli table de mariage avec chandelier, de belles rose blanches, nappé de blanc avec double couvert en argent et de petite lampe avec bougie lors d'un Mariage au restaurant du casino à morges dans le canton de Vaud en juillet 2021. Le sommelier conseil sur le choix et l'achat du vin et les accords mets et vins et autres boissons de la soirée. Il encadre les collaborateurs afin d'optimiser les techniques de service. Mets en applications des techniques de ventes et contribue à l'organisation et au bon déroulement et assurer une bonne cohésin en cuisine. Il apporte son savoir faire et pratique le service des vins les plus délicats et prestigieux](https://static.wixstatic.com/media/87ecb7_23999456aa994916b07f7a0a47f759c6~mv2.jpg/v1/crop/x_50,y_194,w_1241,h_2204/fill/w_367,h_652,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/Mariage%20casino%20morges%20juillet%202021_edited.jpg)
Um Sie zu beraten
Bei der Weinauswahl, dem An- & Verkauf.
Die Feinheiten von Food & Wine Pairings.
Andere Getränke werden abends serviert.
Um Ihr Team zu schulen
Überwachen Sie Ihre Mitarbeiter, um die Serviertechniken.
Wenden Sie einen Außendienst an Ihre Erwartungen und die Ihrer Kunden zu erfüllen.
Tragen Sie zur Organisation und zum reibungslosen Ablauf des Abends bei und sorgen Sie für einen guten Zusammenhalt mit der Küche.
Sein Know-how einbringen
-
Üben Sie den Service von feineren und prestigeträchtigeren Weinen: Temperieren, Entkorken, Dekantieren...
![Un pressoir avec du raisin lors des vendanges 2023 à Tartegnin pays du bon vin région viticole de la côte aux domaine des chantailles. Pressurage du jus de raisin lors des caves ouvertes du domaine](https://static.wixstatic.com/media/87ecb7_3d96757c0ba74d5d9f80d2941c3bfbf1~mv2.jpg/v1/fill/w_857,h_400,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/87ecb7_3d96757c0ba74d5d9f80d2941c3bfbf1~mv2.jpg)
Création de cuvée
Une étiquette qui reflète votre établissement, vous y avez déjà pensé?
Créer sa propre cuvée est une solution astucieuse pour faire connaître son établissement & même communiquer efficacement de nouveaux messages.Laissez vous surprendre par un concept qui saura faire la différence.
Pour vos vins au verre, vos banquets, un événement spécial ou simplement à offrir!
Du cépage à l'étiquette... Créons ensemble en 7 étapes et laissez place à vos envies et vos préférences.
Une façon originale de ravir vos papilles, de promouvoir votre établissement et les vignerons suisses.
![Création de cuvée](https://static.wixstatic.com/media/87ecb7_608a52b655e042fdbf228d30ccfb0ac2~mv2.jpg/v1/fill/w_462,h_310,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/Cr%C3%A9ation%20de%20cuv%C3%A9e.jpg)
Seit Frühjahr 2021 für jede Veranstaltung Cuvée-Kreation & offene Flasche während einer Verkostung oder Schulung:
Passionnément'vin verpflichtet sich, 1 chf an die Vinaction Association zu spenden
Nous contacter
Vous désirez me faire part de votre projet, obtenir des informations complémentaires, ou encore connaître mes disponibilités?
![](https://static.wixstatic.com/media/035244_d689ceddf4ed40e1b2122bab3a5e38fc~mv2.png/v1/fill/w_40,h_40,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/035244_d689ceddf4ed40e1b2122bab3a5e38fc~mv2.png)
![](https://static.wixstatic.com/media/035244_d8e2397534c24db1a7e7a10991d73ccc~mv2.png/v1/fill/w_40,h_40,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/035244_d8e2397534c24db1a7e7a10991d73ccc~mv2.png)
![](https://static.wixstatic.com/media/035244_d689ceddf4ed40e1b2122bab3a5e38fc~mv2.png/v1/fill/w_40,h_40,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/035244_d689ceddf4ed40e1b2122bab3a5e38fc~mv2.png)