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Evénement restaurateur

A private sommelier for your events 

Is your company planning a very special event and are you looking for a sommelier for a day or more?

 

Add an occasional touch to your brigade with the services of a private sommelier. Passionnément'Vin offers you the knowledge and skills of a professional to make your wine events a success:

  • Hosting your customer loyalty evenings: Vino'rencontre, theme evenings, seminars, etc.

  • Extra sommelier: Banquets, VIP evenings, weddings

  • Create your own cuvée and stand out from the competition

Outre les wine-tours à Lavaux, Passionnément'vin propose également des services de sommelier privé pour les événements spéciaux tels que les soirées de fidélisation, sommelier en extra pour banquets , mariage, soirée VIP, séminaire ou créer sa propre  cuvée
Un banquet sur le thème du vin et de la gastronomie réunissant plusieurs collaborateurs, producteurs et clients et amateurs de vins.

Build customer loyalty

Are you fascinated by the world of wine? Would you like to share your passion and organise themed evenings? Are you looking for a convivial way to build customer loyalty and introduce them to new Swiss wines?

From simple tastings to themed dinners and our Vino'rencontres Our events are for anyone who wants to meet new people, share, learn and have fun at one of our lively wine and wine-tasting evenings.

Verre de vin pour les événements au restaurant. Un jour...un vigneron et une soirée de dégustation de vins afin de particpez à la promotions d'un vigneron suisse pour un jour pour un mois

One day, A Winegrower...

Offer your customers a wine-tasting evening in your establishment & take part in promoting the wines of a Swiss winemaker for a day or a month.

Les jeux du vin pour touts les clients qui souhaitent remettre de l'interaction humaine au coeur de nouvelles rencontres pour se divertir et se familiariser avec l'univers du vin en s'amusant

You, games & wines...

For all your customers who want to put human interaction back at the heart of new encounters, have fun & learn about the world of wine.

Une carte qui dit va cherche le vinfaut qu'on cause de sentiments pour aborder les thématiques les plus passionnantes et des possibilités infinis de thématiques. Il ne reste plus qu'à décider ou et quand vous surprendrez vos invités

And more...

All you have to do is decide where, when and what will surprise your guests the most.

Une photo d'un sommelier disponible sur demande pour tous les événements spéciaux. Un liteau, un noeux papillon et un costume 3 pièces.

Head sommelier on duty

Opt for the services of a professional sommelier & offer your guests a high quality service.

Passionnément'Vin is the ideal partner for:

Une joli table de mariage avec chandelier, de belles rose blanches, nappé de blanc avec double couvert en argent et de petite lampe avec bougie lors d'un Mariage au restaurant du casino à morges dans le canton de Vaud en  juillet 2021. Le sommelier conseil sur le choix et l'achat du vin et les accords mets et vins et autres boissons de la soirée. Il encadre les collaborateurs afin d'optimiser les techniques de service. Mets en applications des techniques de ventes et contribue à l'organisation et au bon déroulement et assurer une bonne cohésin en cuisine. Il apporte son savoir faire et pratique le service des vins les plus délicats et prestigieux

To advise you

  • Choosing, buying and selling wine.

  • The subtleties of food and wine pairing.

  • Other drinks served during the evening.

Training your team

  • Manage your staff to optimise service techniques. 

  • Apply a sales force by meeting your expectations and those of your customers.

  • Contribute to the organisation and smooth running of the evening and ensure good cohesion with the kitchen.

Contribute your expertise

  • Serving more delicate and prestigious wines: temperature, uncorking, decanting, etc.

Gastronomic dinner
VIP party
Marriage 

Aperitif dinatoir sur le lac leman dans le cantaon de vaud: vasque. champagene, verre et buffet

For a service
Top-of-the-range
& meticulous service


Need a sommelier EXTRA?

Un pressoir avec du raisin lors des vendanges 2023 à Tartegnin pays du bon vin région viticole de la côte aux domaine des chantailles. Pressurage du jus de raisin lors des caves ouvertes du domaine

Creating a cuvée

Have you ever thought of a label that reflects your establishment?


Creating your own cuvée is an ingenious way to promote your establishment & even communicate new messages effectively. Let yourself be surprised by a concept that will make all the difference. 

For your wines by the glass, your banquets, a special event or simply as a gift!

From the grape variety to the label... Let's create together in 7 steps and leave room for your desires and preferences. 

 

An original way to delight your taste buds, promote your establishment and Swiss winegrowers.

Création de cuvée
Since spring 2021, for each event, creation of a cuvée & bottle opened during a tasting or training session:

Passionnément'vin will donate 1 chf to the
Vinaction Association.

Contact us

Would you like to tell me about your project, obtain further information or find out about my availability?



Passionnément'vin

Angélique Werner
Z.I du Verney

Rte du Verney 20A
1070 Puidoux
Vaud Suisse.


 
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